Mesas redondas y talleres participativos
Conoce la Agenda 2030
Participamos como ponentes y moderadoras en esta mesa redonda, celebrada en Horcajo de Santiago (Cuenca) y organizada por la Asociación Amas de Casa, del mismo pueblo.
Esta mesa fue compartida con compañeras de AFAMMER España (Asociación de Familias y Mujeres del Mundo Rural), de Huertos Comunitarios y de la Empresa Huellas y Raíces. Se trataron temas muy interesantes sobre la implicación de las personas en la toma de decisiones del territorio y cómo con una visión a nivel paisaje/territorio podemos afrontar mejor los cambios del mismo.
Talento, innovación, tecnología y transformación Out Of The Box
Participamos en esta mesa redonda que tuvo lugar en Tragacete (Cuenca) durante el Curso de Verano organizado por la UCLM (Universidad de Castilla-La Mancha, Fundación Los Maestros y UFIL (Urban Forest Innovation Lab).
Hablamos junto con entidades como: la UPM (Universidad Politécnica de Madrid), la Fundación Repsol, y Redeia. Hablamos sobre innovación y emprendimiento en entornos rurales y pudimos compartir nuestra visión desde nuestro propio emprendimiento.
Emprender no es cuestión de género
Mesa organizada por CIPE (Centro de Información y Promoción del Empleo de la Universidad de Castilla-La Mancha).
Tuvimos la oportunidad de compartir nuestra experiencia de emprendimiento con perspectiva de género con Erre que Erre logopedia, Passion Pilates Estudio y Cota 667.
Co-creating conservation:
Participatory approaches with farmers for the conservation of the Montagu’s Harrier.
Sembria participó en la BAE Umbrella Roundtable (Biodiversity Action Europe) compartiendo su trabajo con el aguilucho cenizo y la importancia de incorporar la dimensión humana en los proyectos de conservación. Expusimos cómo las metodologías participativas pueden transformar la relación entre conservación y agricultura, generando confianza, diálogo y corresponsabilidad.
Durante la sesión, presentamos nuestra experiencia en Cuenca, donde acompañamos la protección del aguilucho cenizo a través de la localización de nidos, las campañas de salvamento y el trabajo diario junto a agentes medioambientales y agricultores. También compartimos la relevancia de la educación ambiental, las alianzas a distintas escalas y la necesidad de fortalecer un tejido social que valore sus paisajes, sus especies y las prácticas sostenibles que los mantienen.
Gobernanza Forestal frente al Cambio Climático
Sembria ha participado como parte del comité técnico de CONAMA, diseñando y facilitando sesiones participativas para reflexionar sobre la gobernanza pública y privada en la gestión forestal ante el reto del cambio climático.
En este espacio se compartieron miradas sobre cómo fortalecer políticas claras y sostenibles, promover la colaboración entre instituciones y dar voz a las comunidades que dependen de los bosques. También se destacó la importancia del conocimiento, la investigación y la cooperación para afrontar nuevos desafíos y acompañar la conservación del territorio rural.
Recetario Serrano
Actividad dentro de la Exposición “Mucho más que un Bosque”, organizada por el Ayuntamiento de Cuenca y UFIL (Urban Forest Innovation Lab).
Picar, rallar, cocer, salpimentar… acciones representadas en las recetas típicas de la zona, forman parte de la cultura gastronómica de un territorio y nos hablan de la variedad de alimentos, sus temporadas, la forma en la que estos se pueden conservar y saborear.
En este taller recuperamos las memorias de las recetas típicas de nuestras casas, aquellas que “sacaban el jugo” de los alimentos de la tierra, para así preguntarnos ¿Cómo se consumían estos alimentos? ¿Seguimos incorporando esos productos en nuestras recetas? ¿Qué impactos (sociales y ambientales) tiene nuestra forma de alimentarnos?
